他們的口味比較清淡，而羊肉膻味很重。
日本美食以原汁原味、清淡健康著稱，而羊肉這玩意兒，沒有大廚的水準，普通人想做得好吃，把腥膻味除掉還是需要很多技巧的，至少姜酒和大料是少不了的，這不符合日本對美食的定義。
他們那裡唯一會吃羊肉的，都集中在北海道了，因為那裡氣候很冷，環境也適合養羊，人們為了保暖也需要生產羊毛，於是北海道的人幾乎承包了整個日本一半以上的羊肉。
日本太小了，土地和淡水都很有限，連種糧食都不能自給自足，更別說搞畜牧業了。
為了保證營養攝入，日本把好不容易擠出來的地都拿來養更受歡迎的豬和牛了，而且牛的運動量不大，也比較好管理，而羊好動，需要一大片牧場來放牧，對他們來說成本太高，所以寧願減產也不吃羊肉。
3/10
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接著來聊聊俄羅斯為啥不吃狗肉。
主要有兩個原因，一方面戰鬥民族以前是以打獵為生的，幾乎家家戶戶都養有獵狗，對於斯拉夫人來說，狗既能陪伴又能打獵，是不可或缺的好幫手，他們對狗的感情非常深，比如普京愛狗是出了名的。
俄國人幾乎將狗視為夥伴和家人，所以輕易不會去吃。
另一方面，狗在他們心裡代表著功勳和榮耀，在二戰的時候，蘇聯曾經專門訓練過一批坦克狗，為了完成任務，它們身上綁著炸藥衝進納粹的坦克部隊里，實施了自殺式攻擊。
對於這些「有功之臣」，俄羅斯人無論如何都不願去吃它們，反正可以選擇的、好吃的肉類那麼多，沒必要非去吃狗肉。
4/10
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