——89歲老奶奶的養生秘訣—— 準備食材：生薑500克，精鹽3克，黃冰糖50克，陳醋300ml，白酒5克。
操作步驟：
1.首先準備500克的生薑，我們把它放入一個盆中。
然後往裡面加入適當的清水，給它沖洗一遍。
然後再往生薑上面抹3克精鹽，用手給它按摩一下。
把生薑表面的泥土以及髒東西徹底地清洗下來。
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精鹽有殺菌消毒的作用，用精鹽清洗生薑會更加乾淨哦。
這一點大家一定不要忘記啦！生薑的外皮屬於溫性食材，同樣也可以食用哦。
大家千萬不要去皮啦！
2.用精鹽搓洗一遍後，再把生薑放在流動水中沖洗兩遍。
沖洗乾淨就可以啦。
準備一口乾淨的蒸鍋，在裡面加入適量的清水大火燒開。
水燒開後在上面放上一層篦子，直接把生薑放在篦子上面。
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