保存大姜不要直接放冰箱，老薑農教我一個土方法，不爛根、不發芽。
大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。
冬天來了，北方人又開始囤菜了，遇到易存儲又價格合適的蔬菜要多囤一些，像白菜，蘿蔔，大蔥，洋蔥都可以多買一些，不然遇到下雪天氣菜又少又貴，多花冤枉錢。
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早上趕集看到一位大叔在賣生薑，才3塊錢一斤，大媽們都在搶著買，跟著大媽買准沒錯，我也買了幾斤，夠吃好幾個月了。
雖說生薑是調味品，可冬天用姜的地方還真不少，去腥驅寒都離不了它，趁著便宜多買些，能吃一冬天。
很多人不會保存生薑，怕買多了爛掉，下面就和大家分享下生薑保存的小妙招，也是菜農教我的土方法，不爛根不發芽，放1年照樣新鮮，學起來吧。
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