而很多稍微年長的顧客，吃完我做的水煮蝦，總是向我請教是如何做的！而我是最美食的，所以我總會毫不保留的把水煮蝦的方法告訴給他們。
很多顧客學會後，都說怪不得以前做的水煮蝦不好吃，原來水煮蝦時，水開下鍋是大忌。
而這些顧客再次來我飯店吃飯時，他們總是還是會點一盤水煮蝦，從而感謝我教給他們水煮蝦的方法，所以在我的飯店，我經常能感覺到人間有真情，人間有真愛。
今天胡師傅就把最正確水煮蝦的方法分享給大家，只要大家能牢記一下3點訣竅，保證蝦肉煮的鮮嫩無腥味！
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