第三步：將煮熟的蝦立即放入到冰水中，將蝦浸泡5分鐘后，此時將蝦撈出放入到盤中。
5/7
第四步：接著將生抽、陳醋淋到蝦中，最後將香菜放入到蝦中，即可食用。
煮好的蝦建議一頓吃完，因為蝦中含有大量的蛋白質，長時間放置，蝦容易生病菌。
6/7
