那麼說到解凍魚，有人喜歡用清水來浸泡，但是效果不太好，需要等待的時間非常久。
更有人用開水拿來解凍，雖說時間縮短了不少，但是口感變得非常差，還容易造成營養流失。
那麼今天，漁民就來教你一妙招，解凍后吃著跟活魚一樣鮮。
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【解凍魚】準備材料：清水、凍魚、鹽、白醋
1、既然清水解凍不太行，那麼我們需要採取一定的措施，只要往清水中加上2味料，就可以輕松解凍。
2、準備一盆清水，往裡面加上2味料，這2味料就是鹽和白醋。
不需要太多，否則會影響凍魚的口感，只需要分別加上1勺就足夠了。
加進去之後，我們將其徹底攪拌均勻，然後把魚放進去即可。
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