花菜有人直接炒,有人炒前焯水,難怪不好吃,看60歲大廚如何做的

今天就給大家分享一個白色花菜非常好吃的做法,吃起來咸香有味,香辣下飯

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花菜有人直接炒,有人炒前焯水,難怪不好吃,看60歲大廚如何做的

[肉片炒花菜]
食材:豬肉,花菜,青紅椒,蔥蒜,生抽,老抽,白糖,料酒,鹽,蚝油,雞粉,油
[製作步驟如下]:
步驟一:把花菜掰成小塊,放到盆里,注入清水,加一小勺的鹽,給它浸泡十分鐘,這樣可以去除裡邊的蟲卵,一些農藥殘留的農藥

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