岑麗香自幼在加拿大長大，自言母語是英文的她指現在都有在努力學習鍛煉中文，她指自己都有在社交網拍視頻但通常是英文，但有很多人都要求有中文版本，所以現在努力去學習。
她還表示最近正用手機APP和兒子一起學習中文。
問到已育兩兒子的香香會不會考慮再追生寶寶?她直言應該不會，不過神給到自己都會接受。
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不過岑麗香的演技也一直被網友熱議，如她與馬國明主演《寶寶大過天》在當年播出時，就不少人都批評她演技浮誇同好吵，惹來不少負評。
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