解凍肉,萬不可直接用水泡!飯店大廚教一招,10分鐘快速解凍 接下來播放 More + 芋頭糕我家經常這樣做,比飯店的還好吃,咸香軟糯,一大盤吃光光 白灼蝦切記不要用水煮,大廚教你一招,鮮嫩入味,營養不流失 難怪飯店的豆角那麼好吃,看大廚怎麼做的,講解非常到位。