燉雞肉時,最忌諱直接焯水,多做這兩步,雞肉鮮香滑嫩,不腥也不柴 。【樂樂媽 Magic Food】 、燉雞 接下來播放 More + 以後雞肉就這樣吃了,不炒不燉不油炸,每次上桌就光碟,超過癮 燉雞肉時,切記別直接焯水,教你正確做法,雞肉鮮香嫩滑不腥不柴。 吃了十幾年的雞肉,還是這種家常做法最好吃,聞香味美,下酒下飯!