煎魚時,先不要著急下鍋,多加兩個步驟,煎出的魚不粘鍋不破皮 接下來播放 More + 炒肉時千萬別直接下鍋炒,我來教你正確做法,肉不柴也不腥! 做鴨肉,切記別總下鍋炒,加一把酸菜這樣做,不腥不騷好吃又開胃 荷包蛋不要直接下鍋煮,老保姆教我一招,一鍋一個都不散,零失誤!