煎魚時，先不要著急下鍋，多加兩個步驟，煎出的魚不粘鍋不破皮 接下來播放 More + 難怪家裡炒的米粉老是會粘鍋，看了廚師長的做法，終於學會了 炒絲瓜時，一定不要直接下鍋，難怪絲瓜發黑又出水，早懂早受益 熬豬油，不要直接下鍋熬，教你正確方法，不腥香又白，放一年不壞
