四、挑選雞蛋的小方法，第一，我可以拿起來晃動晃動，聽一聽雞蛋里的聲音，如果聽起來沒有明顯的晃動聲，那這種雞蛋可以購買。
第二，一般新鮮的雞蛋表面是光滑的，並且也沒有斑點，這樣的雞蛋可以購買，第三，拿起雞蛋對著光亮的地方看一下，如果看到雞蛋的蛋黃輪廓清晰，裡面沒有看到結塊的物質，那就說明這個雞蛋是新鮮的
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雞蛋的營養價值很高，但是每天最好不要吃太多，吃多了反而不利於吸收，那就浪費了。
一般一天最好不要超過兩個，每天吃一個也可以為人體補充營養，無論吃什麼食物，適量地吃對身體才是最好的。
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