清洗花蛤時,放油鹽是大錯!海邊人教你一招,1分鐘花蛤瘋狂吐沙!

最後開大火收汁,在出鍋前將姜絲和蔥段倒入鍋中,待30秒之後就可以出鍋了,我們這道營養又美味的秘制花甲就做好了。
這個做法能夠很好地保留了花甲最原始的鮮味,大家可以照著這個做法去嘗試一下,吃過之後你會發現在家也可以做出和外面飯館一樣的味道哦,甚至更鮮美!

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