隔夜菜「黑榜」，海鮮排第3，第一很多人常吃！

第三，隔夜的鹵菜，任何隔夜的鹵菜都不建議你吃，道理是一樣的，產生的亞硝酸鹽較多。
第四，隔夜的海鮮，很多人都喜歡吃新鮮的海鮮，因為味道更好，更有營養，但是一次做的太多，捨不得扔，於是又開始吃隔夜的海鮮，其實不建議這麼吃，海鮮屬於高蛋白的食物，隔夜的海鮮不僅容易滋生細菌，還會致癌。

第五，隔夜的肉湯，肉湯夠有營養了吧，可捨不得扔掉，於是過了一夜繼續喝，其實這樣也不可取。

隔夜的食物，一定記住不要長期吃，沒有人願意長期吃隔夜食物，可是時間長了，養成習慣了，改掉會很難，隔夜的食物偶爾吃吃沒事，但長期吃，即便不致癌，發生細菌感染的風險也高了。