經常做飯的朋友，可能會在洗菜或者洗碗過程中直接將較大快的廚餘垃圾或者食物殘渣倒進洗手池內。
久而久之，就會發現廚房水槽的下水管道總是堵塞。
這是因為剩菜當中有大量的油污，油污冷卻之後變成了固態吸附在管道壁上，時間一長，油污越來越厚，就阻礙了正常下水，堵塞之後不僅沒法正常使用，還會有異味產生，處理起來也很膈應。
下水道堵塞是一個很頻繁的問題，要是每次都請專業人員上門疏通，肯定會是比不小的費用，於是就有些人想到，用熱水往管道口澆灌，以為熱水能夠將吸附管道內壁的油脂，將下水道中的污垢和堵塞物衝掉，殊不知，這樣做其實是不對的。
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