據統計，截至2021年8月全球新冠疫苗接種總量已達到43.6億劑，疫苗需求仍將長期處於高位。
專家學者對此表示了擔憂：鱟血是生產新冠疫苗的關鍵，疫苗需求的增加可能導致野生鱟的資源遭到破壞。
這種擔憂並非毫無根據。
為滿足我國的市場需求，每年生產的鱟試劑至少要達到 1000萬支，這需要 10萬隻中華鱟來提供血液。
在美國，只有得到授權的漁民才有資格抓鱟，每年的抓捕量高達 57.5萬隻，其中約有 5萬隻在「獻血」時死去。
鱟血的採集方法「簡單又粗暴」：先用刀具剪碎鱟的幾丁質外殼，接著將消毒的玻璃管直接插入鱟的心臟包膜中，讓血液流入裝有抗凝劑的貯存瓶中。
采完血后的鱟會被帶到距離捕撈點100km以外的海域放生，以防止短期內同一隻鱟被再次捕獲、抽血。
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為保證鱟的安全，每隻活鱟的采血量 不超過100ml，但實際的死亡率依然達到了 3%~5%，操作不當時甚至高達 10%~30%！
鱟資源正在衰退，中華鱟也不例外。
調查顯示，鱟的資源量呈現出嚴重的衰退趨勢。
全球擁有鱟資源的國家並不多，中國、美國是鱟的主要分布區，代表物種分別為 中華鱟、美洲鱟。
先看美國。
美國的特拉華灣是美洲鱟的重要產卵場，1990年時前往產卵的親鱟還多達 124萬隻，2002年時就減少到了 33.4萬隻。
從此，當地的鱟資源便一蹶不振，直到現在也不見恢復，2019年的統計數量為 33.5萬隻，升幅微乎其微。
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