才發現，保存大蒜原來這麼簡單，久放不幹癟不發芽，方法太厲害了

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大蒜是我們日常生活中經常用到的配料，不管是做什麼菜，少了蔥、姜、蒜的調配，好像都是沒有靈魂的菜，很多菜都是在蔥、姜、蒜熗鍋後，再繼續烹飪的，我尤其喜歡聞炒菜中濃濃的蒜香味，所以我做的每道菜幾乎都離不開大蒜。

今天有一位粉絲給我留言說，自己買回家的大蒜，經常都會出現這樣一種不良好的現象，那就是大蒜一般在放上一個月左右的時間，大蒜很容易就會出現發芽的現象，導致大蒜變得特別難吃。

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尤其是在入了春季以後，這時的大蒜發芽率就會變得更高，只要稍不注意，大蒜很容易就會全部發芽。 其實保存大蒜的方法很簡單，想要家裡的大蒜干癟不發芽，快來學學這些方法。