才明白，煎雞蛋第一步不是放油，學會大廚的做法，雞蛋完整還鮮嫩

才明白，煎雞蛋第一步不是放油，學會大廚的做法，雞蛋完整還鮮嫩

我們平時都會給家人吃雞蛋，有時候早上吃上一個煎蛋，配上麵包以及牛奶就是一道不錯的早餐。

並且很多朋友在做美食的時候，也喜歡給家人做一個簡單作為點綴，比如做牛排的時候，一道美味的牛排也少不了煎雞蛋的點綴。

一說到煎雞蛋，很多人都說吃煎雞蛋很好吃還非常簡單。

但實際上我們每天都會煎雞蛋，但往往都會出現煎蛋糊鍋粘鍋的問題，而且煎蛋因為外皮不完整，其實很容易將煎蛋做糊，現在和大家說一下煎雞蛋的做法，這樣我們就能做出非常完整還不破皮的煎蛋了。