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生薑是廚房中的一種調味品，生薑我們可以單獨對其進行食用，也可以將其和菜肴混合，一同來進行食用。
在製作很多美食時，往裡面加入一些生薑，就能起到很好的調味作用，這樣做出來的菜肴，味道就會很清香。
生薑中富含很多的營養素，對我們人體是非常有益的，生薑中富含最多的營養素，就是姜辣素。
這種營養物質多食用的話，能對我們人體起到很好的抗衰老作用，可以讓我們的皮膚變得更好。
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